Konfektkugler med rødbede & cashewnødder

Søde Sager
15 min
Serveringer: 15
Af

Ingredienser

100 g cashewnødder, usaltede
100 g hasselnødder
250 g bløde dadler, uden sten
4 spsk kakaopulver
150 g kogt rødbede
et nip salt
kokosflager til pynt

Fremgangsmåde

Kom alle ingredienserne i en foodprocessor, og blend indtil massen bliver ensartet.
Rul massen til små kugler og tril dem i kokosflager (eller kokosmel).
Opbevar kuglerne på køl indtil de skal spises, eller gerne 2-3 timer.
Kuglerne kan også fryses og tages op 1 time inden de skal serveres.

Lignende produkter

CASHEWNØDDER
80 g
HASSELNØDDER
110 g
STENFRI DADLER
250 g
KOKOSFLAGER
175 g

Lignende opskrifter

Juletapas konfekt
Chia parfait
Hjemmelavede frugtstænger med dadler
Grøn Smoothie Bowl med dadler og mandler
Vis flere opskrifter