BBQ-Salat med croutoner

15 min
Serveringer: 4
En superlet salat, der kan laves i et snuptag. Top salaten med vores croutoner, der kan nydes lige ud af posen. Perfekt grilltilbehør.
Af

Ingredienser

2 stk gul peberfrugt
1 ps salatblade f.eks spinat, rucola etc
2 spsk Earth Control croutoner med hvidløg

Dressing

1 spsk god mayonnaise
1 spsk yoghurt naturel
1 tsk røget paprika
5-10 dr tabasco (efter smag)
salt og peber

Fremgangsmåde

Skær tynde strimler af peberfrugt og bland med salatblade.
Rør dressingen sammen og smag til.
Bland croutonerne i salaten lige inden servering sammen med dressingen.
Perfekt tilbehør til grillkød.
TIP!
Du kan sagtens selv riste dine brødcroutoner i lidt olie på en pande, men vi har gjort det let for dig så du nemt kan få knasende sprøde croutoner lige ud af posen uden forberedelse. Du kan pifte salaten op med Earth Control Soltørrede tomater eller erstatte croutoner med vores grissini.

Lignende opskrifter