Grøn sommersalat med fersken, avocado, fyldige valnødder, feta og jordbær.

30 min
Serveringer: 2
Klassisk grøn sommersalat med fersken, avocado, fyldige valnødder, feta og jordbær.
Af

Ingredienser

75 g grøn salat eller rucola
1 blomme
½ grape
4-5 jordbær
1 avocado
2 spsk feta
1 poseEarth Control valnødder
1 spsk olivenolie
1 spsk ahornsirup

Fremgangsmåde

Skyl salaten og anret på et fad.
Skær blomme, grape og jordbær i skiver og fordel ud over.
Skær avocado i skiver og læg på salaten sammen med fyldige feta tern.
I en lille skål blandes olivenolie og ahorn sirup.
Hæld det ud over valnødderne, så de bliver saftige og karamelliserede.
Anret valnødderne udover salaten.

Lignende opskrifter

Ristede rosenkål med valnødder & appelsindressing
Nytårssalat med ristede pinjekerner, gedeost & bagte tomater
Grønkålssalat med bagt græskar & hasselnødder
Vinterblomkålssalat med kikærter & figner
Vis flere opskrifter