Hjemmelavede nøddebarer

45 min
Serveringer:
Lav dine egne lækre nøddebarer, der smager af jule og hygge. Fyld med nødder, lidt tørret frugt og julekrydderi.
Af

Ingredienser

1 pose Earth Control Nøddemix naturel
30 g Earth Control Græskarkerner
120 g Tørret frugt f.eks. abrikoser, figner, dadler eller tranebær
160 g Finvalset havregryn
2 stk Øko appelsiner, skallen herfra
100 g Smør
100 g Peanut Butter
120 g Brun Farin
60 g Akacie-honning
1/2 tsk Stødt kanel
1 tsk Stødt ingefær
1/2 Stødt kardemomme

Fremgangsmåde

Sådan gør du

Opvarm ovnen til 160°C.
Hak nødderne groft.
Skær tørret frugt i små stykker.
Bland havregryn, nødder, kerner og tørret frugt i en skål.
Smelt smør, peanut butter, brun farin, honning, appelsinskal og krydderier i en gryde ved lav varme.
Hæld blandingen over de tørre ingredienser og vend godt sammen.
Kom blandingen i en form (cirka 22x15cm) beklædt med bagepapir.
Pres overfladen jævn.
Bages i 30-35 min. ved 160°C.
Køles helt af inden det skæres i barer.
Opbevares i en lufttæt beholder.

Lignende opskrifter

Stiky daddelkage
Juletapas konfekt
Chia parfait
Hjemmelavede frugtstænger med dadler
Vis flere opskrifter